Sommelière de Montchapet, 53 ans, plan coquin épicurien

Je goûte du vin toute la semaine pour une cave du centre, et je recrache, évidemment. Le week-end dernier, j'ai ouvert une vieille bouteille chez moi à Montchapet et je l'ai bue seule, en me disant qu'un tel nectar méritait d'être partagé. Je cherche un plan coquin épicurien, un amateur de bonne chère, et de ce qui vient après. Premier rendez-vous dans une petite cave, rue Berbisey, un jeudi à 19 h, cinquante minutes et deux verres maximum. Si je te laisse choisir le second, tu as gagné. Si je commande une eau pétillante, la dégustation s'arrête là. Je m'engagerai plus loin avec un homme curieux, gourmand et capable de décrire ce qu'il ressent. Quelle bouteille t'a laissé un souvenir impérissable ?